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介紹：

一般材料通過離心泵泵入消毒器中的冷熱交換裝置進行預熱高壓高溫桶，材料迅速加熱至滅菌溫度，前后保持約3秒，微生物和酶迅速被殺死。材料從高溫桶中冷卻，一般溫度低于65℃。如果下一個過程需要提高溫度，可以通過調整角截止閥或循環來滿足要求，否則可以通過連接冷卻水來降低材料溫度。材料由節流閥控制，使材料在一定壓力下的沸點高于高溫度。在正常生產過程中，調整閥門，通過泵的驅動力克服彈簧壓力，產生背壓控制流量，清洗超高溫瞬時滅菌機時應全部打開。循環儲罐可用于準備酸堿溶液，以有效清潔線圈內壁上的污垢。由于采用不銹鋼三旋塞，可以適當調整流量。

特點：

1.連續生產，滅菌時間極短。

2.由于加熱時間短，可獲得優質產品。

3.由于超高溫瞬時滅菌機采用超高溫滅菌，所以滅菌效果特別好。

4.與離心泵或高壓均質機串聯使用，適用范圍廣，適用于高粘度材料的滅菌。

5.由于設計中使用帶有冷熱材料的熱交換器具有廢熱利用的經濟效果，因此蒸汽消耗量小。